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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Jean-du-Falga, 92, Ariège, Île-de-France

Qui sommes-nous ? L'ADSEA09 est une association à but non lucratif profondément engagée dans une mission d'intérêt général : accompagner les personnes à chaque étape de leur vie, avec bienveillance et respect. L'ADSEA 09 comprends 3 pôle : le domicile, l'enfance et les EHPAD. Son pôle EHPAD comprend notamment deux établissements pour personnes âgées : 1. L'EHPAD des Sources, à Saint-Jean-du-Falga, 2. L'EHPAD du Château, à Verniolle. Ces structures, à taille humaine, sont unies par des valeurs communes : dignité, inclusion, solidarité et qualité de vie. Elles favorisent les liens intergénérationnels et mènent des projets concrets. L'EHPAD des Sources, établissement chaleureux et engagé, accueille des personnes âgées dans un cadre respectueux, où l'alimentation et le bien manger sont considérés comme des leviers essentiels de bien-être. Votre mission Vous contribuez activement au confort des résidents en assurant la préparation quotidienne des repas dans le respect des normes d'hygiène, des régimes alimentaires spécifiques et du plaisir gustatif. Vous veillerez à la bonne gestion du budget alloué, à la préparation quotidienne des repas, dans le respect des normes d'hygiène.[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Parçay-Meslay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la direction du directeur de l'ALSH, l'adjoint d'animation participe à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets, activités d'animation et de loisirs dans le cadre du projet pédagogique. 1. ACCUEIL PÉRISCOLAIRE - Garantir la sécurité morale, physique et affective des enfants accueillis - Tenir le pointage des présences via les tablettes des enfants demi-heure par demi-heure - Mettre en place des animations adaptées à ce créneau spécifique d'animation avant et après la classe en tenant compte des avis et demandes des enfants, en se référant au projet pédagogique de la structure, et en suivant les consignes de l'équipe de direction - Assurer les transmissions d'informations quotidiennes entre les parents et les enseignants - Assurer un rangement quotidien des salles d'animation 2. ALSH - Garantir la sécurité morale, physique et affective des enfants accueillis - Préparer et animer des projets d'animation construits en lien avec le projet pédagogique de la structure en favorisant l'émergence d'activités prévues avec les enfants, et les projets visant à faire en sorte que le centre de loisirs soit un des acteurs de la vie locale, en suivant les consignes de l'équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Mareuil-sur-Lay-Dissais, 85, Vendée, Pays de la Loire

LE POSTE : Vous exercez le métier de cuisinier en EHPAD parce que vous aimez prendre soin de nos ainés et le travail en équipe. Le cuisinier en EHPAD, en plus de maîtriser les techniques de préparation culinaire en collectivité, s'adapte aux besoins spécifiques des personnes âgées. VOS MISSIONS : 1-1 Activités principales Elaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipement et matériel de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées 1-2 Activités spécifiques Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'Hygiène alimentaire : - Participer à l'élaboration des menus, - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - Vérifier la qualité des denrées fournies, - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations, - Proposer et réaliser les recettes en fonctions des indications fournies, - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles, - Repérer et signaler les dysfonctionnements. Participer à la mise[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tuffé Val de la Chéronne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous intégrez une équipe de cuisine, vous aurez à préparer les repas pour 60 résidents de l'EHPAD, sous différentes textures en respectant les normes d'hygiène HACCP. L'équipe est constituée de deux cuisiniers et d'une aide-cuisinière. Missions : Préparer les matières premières alimentaires pour préparer les repas, Participer à l'élaboration des menus dans le cadre de la commission des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité Appliquer les techniques et principes d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration , Appliquer la réglementation sur la sécurité aux conditions de travail Assurer les transmissions de ses observations à l'équipe Travail 1 Week-end sur 2 Profils recherchés : Savoir travailler en équipe, Qualités relationnelles, d'écoute, sens de l'organisation et prise d'initiative, Rigueur, autonomie, discrétion professionnelle, disponibilité,

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Employé administratif / Employée administrative

Emploi Social - Services à la personne

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste polyvalent : employé administratif / chauffeur livreur /préparateur de commande (H/F) Vous avez une expérience en social ou médico-social (impératif). Vous serez en charge de la : Sur le volet administratif : - saisie de bons de commande sur logiciel spécifique - réception d'appels téléphoniques - accueil physique ponctuellement - réception et visites clients Sur le volet préparation de commandes / livraison : -préparation de commande en chambre froide, répartition par client et par tournée -livraison des repas au domicile de personnes âgées à partir d'une tournée prédéfinie (à l'aide éventuellement d'un plan) et sur un périmètre géographique précis - effectuer le circuit de livraison au moyen d'un véhicule léger frigorifique selon la réglementation du transport routier et les impératifs de satisfaction de la clientèle (délais, qualité ) - effectuer des interventions spécifiques telles que la distribution des documents administratifs et l'encaissement des règlements de factures - s'assurer de la pleine satisfaction du client, du bien-être de celui-ci, et alarmer en cas de problème détecté - remonter les informations recueillies lors de la livraison - entretenir[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pair-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

L'EHPAD le Vallon à St-Pair-Sur-Mer recherche un aide de cuisine (H/F) du 21 juillet au 5 septembre pour les congés de cet été. Au sein de l'équipe de cuisine, vous assisterez les cuisiniers dans la préparation et la distribution des repas destinés à nos résidents. Vous contribuerez à assurer la qualité, la sécurité et l'hygiène des repas, dans le respect des normes sanitaires en vigueur. Missions principales : - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, préparation des légumes, viandes, etc.) - Participer à la confection des plats et desserts sous la supervision du chef cuisinier - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité aux résidents Profil recherché : - Expérience souhaitée en cuisine collective ou restauration, idéalement en EHPAD ou collectivité - Sens de l'organisation, rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité - Esprit d'équipe, adaptabilité et bonne communication - Capacité à travailler dans un environnement[...]

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Atelier estival de cuisine et confitures

Repas - Dégustation, Atelier

Gonnetot 76730

Du 08/08/2025 au 10/08/2025

Une cuisine variée, inventive avec les produits de l'été ! Agnès vous propose un atelier par saison du vendredi pour le repas du soir au dimanche fin d'après midi. Durant votre séjour, nous aurons 3 rendez-vous culinaires : - le samedi matin : préparation du repas de midi : déclinaisons de légumes de saison et du repas du soir : entrée, plat et dessert - le samedi après midi : Confitures. Si vous avez des fruits, apportez les, ainsi que vos pots de récupération ! En fonction du temps, balade en bord de mer et pique-nique le soir pour profiter du coucher de soleil. - le dimanche matin préparation d'un brunch pour le repas du midi

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Afterwork à Luma

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Palais 64120

Le 17/07/2025

Tous les jeudi soirs, viens t’installer à la brasserie Luma autour d’une assiette de fromages ou de charcuterie ( 1 ou 2.. ou 3..) préparés par Divine Croûte. Pour la soif on te propose de la bonne bière et du (très) bon vin avec modération…

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Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) « Carcassonne Agglo Solidarité » recrute des AIDES A DOMICILE. La personne sera chargée d'apporter une aide aux personnes âgées et/ou handicapées dans l'accomplissement des tâches de et activités de la vie quotidienne : -entretien du logement -courses, préparation des repas -aide à la personne pour la préparation des repas, aide à la prise des repas -compagnie, promenade. Compétences du poste : -Accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne -Dépoussiérer les sols, les meubles, les objets, aération des pièces -Entretenir le logement (sols, vitrages ) -Entretenir le linge de maison et les vêtements de la, personne -Réaliser les courses alimentaires ou d'agrément selon les consignes Qualité(s) professionnelle(s) : Autonomie Capacité d'adaptation Capacités d'initiatives Empathie Bienveillance Sens du contact Le service est organisé en 5 secteurs : Secteur Carcassonnais Est, Secteur Carcassonnais Ouest, Secteur Cabardès, Secteur Trèbes Val de Dagne Piémont, Secteur Minervois. Temps de travail/disponibilité : 17h30 hebdo, disponibilité du lundi au vendredi de 8h00 à 18h00. A négocier vec l'employeur Rémunération[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La mairie de Guillestre recrute un apprenti cuisinier (H/F) Commune d'environ 2 500 habitants, la Ville de Guillestre dispose de nombreux services parmi lesquels une crèche municipale, une école maternelle, une école élémentaire et un centre de loisirs. La commune a choisi de produire au sein d'une cuisine municipale les repas pour les enfants de la crèche et de l'école maternelle. Chaque jour 90 repas sont produits (ainsi que les gouters). La production est confectionnée de manière traditionnelle, à partir de produits bruts, frais, de saison et à base de produits locaux le plus souvent en circuit court. Les menus sont élaborés en interne et l'intérêt gustatif des repas proposés fait partie intégrante de la qualité de l'accueil des enfants : découverte du goût, des textures, respect de l'équilibre alimentaire, de la saisonnalité etc. C'est dans ce cadre que la mairie de Guillestre recrute un apprenti cuisinier. MISSIONS Sous la supervision de vos maîtres de stage, vous vous formez pour acquérir les compétences du métier de cuisinier de collectivité. - Réception et contrôle de commandes fournisseurs, - Vérification et gestion du stockage de denrées, - Lavage et épluchage[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos Missions : Vous confectionnerez les repas des enfants (à partir de 3 ans) de l'Accueil de Loisirs, le midi (90 repas/jours), en respectant l'équilibre alimentaire. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions quotidiennes : - Réception des livraisons et mise en place des produits - Préparation du repas (ou des pique-niques) à partir de produits frais et locaux et du goûter - Mise en plat - Nettoyage de la cuisine - Traçabilité - Vérification des stocks - Passer les commandes auprès des fournisseurs habituels - Vérification et affichage des menus Vous travaillerez en lien avec l'équipe d'animation (préparation des pique-niques) et l'équipe de direction de l'ALSH. Vos compétences : Vous possédez votre CAP de cuisinier (au minimum) et une expérience significative en cuisine collective. Formation HACCP Vous êtes rigoureux, autonome. Votre contrat : Contrat à Durée Déterminée saisonnier du 7/07 au 1/08 et du 25 au 29/08 en binôme avec la cuisinière de l'ALSH et seul du 04/08 au 22/08/2025. HORAIRES : 7h-11h et de 12h-15h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDI à pourvoir immédiatement CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie, - Débutant accepté

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDD - 6 MOIS à pourvoir immédiatement CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie, - Débutant accepté

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

DESCRIPTION Située à seulement 500 mètres du centre-ville, notre résidence offre un cadre de travail agréable au coeur d'un parc arboré, fleuri et ombragé, propice au bien-être des résidents comme des équipes. Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), la résidence accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides ou dépendantes. Une unité de soins adaptés y est également dédiée à l'accompagnement des résidents désorientés, atteints de la maladie d'Alzheimer ou de pathologies apparentées. Nous recherchons actuellement un·e Cuisinier·ère en CDI, temps plein, à compter du 2 juin 2025 Dans ce rôle essentiel, vous participerez activement à l'accompagnement quotidien de nos résident·e·s, en offrant une cuisine de qualité, adaptée à leurs besoins et à leurs préférences. En rejoignant le Groupe Emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe: Rémunération à partir de 2007.80€ mensuel brut (dont prime Ségur 1 de 206€ brut) Contrat : CDI à pourvoir au 2 juin 2025 Horaires : journée en 10h00 Roulement : semaine 1 = lundi, mardi, samedi et dimanche seront travaillés Semaine 2 = mercredi,[...]

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Agent(e) d'approvisionnement de distributeurs automatiques

Emploi

Auxons, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de WELLEAT : WELLEAT réinvente la restauration en entreprise ! Nous offrons une solution de repas équilibrés, diversifiés et accessibles, livrés directement au bureau. Notre mission ? Apporter du bien-être au quotidien en permettant aux collaborateurs d'accéder à une alimentation saine et de qualité, tout en simplifiant l'organisation des repas en entreprise via des frigos connectés Vos missions : En tant que Approvisionneur et logisticien chez WELLEAT, vous aurez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre service de restauration et d'approvisionnements des différentes machines et distributeurs automatique. Vos principales missions seront : - Préparer les commandes des clients, en s'assurant du bon approvisionnement des matières premières - Préparer et charger le véhicule avec les commandes - Assurer la livraison, et l'approvisionnement des distributeurs en suivant la tournée prédéfinie - Veiller à la bonne gestion des stocks dans les distributeurs - Contrôler la chaîne du froid lors de vos livraisons et signaler toute anomalie ou problème - Décharger et nettoyer le véhicule à la fin de votre tournée Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant : Un permis[...]

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Employé / Employée de ménage

Emploi Social - Services à la personne

Chapelle-près-Sées, 61, Orne, Normandie

La Maison d'Accueil Spécialisée de la Chapelle Prées Sées (ANAIS) accompagne des personnes adultes en situation de handicap lourd, nécessitant une prise en charge quotidienne et un accompagnement adapté. En tant qu'agent de service intérieur, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'établissement, contribuant à l'hygiène des locaux et à la préparation des repas des résidents, dans un environnement où le bien-être des personnes accueillies est au cœur des priorités. Vos missions :Entretien des locaux : Nettoyage et désinfection des espaces communs (salles à manger, salons, sanitaires, etc.), des chambres des résidents, et des bureaux/Veiller au respect des protocoles d'hygiène spécifiques au secteur médico-social, en tenant compte des besoins des personnes vulnérables (risques infectieux, allergies, etc.) Entretien quotidien des sols, vitres, mobiliers et équipements divers, en s'assurant de leur bon état de propreté et de sécurité. Gestion des stocks de produits d'entretien et des équipements. Aide en cuisine et préparation des repas :Mise en plat et conditionnement des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents (allergies, textures[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Ifs, 14, Calvados, Normandie

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'une de ses résidences santé située à IFS PLAINE (14). Contrat : CDD, 2 mois Horaires : Planning variable, 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'une de ses résidences santé située à IFS PLAINE (14). Contrat : CDD, 2 mois Horaires : Planning variable, 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix. Dans ce contexte exigeant, la rigueur, la vigilance et le respect des procédures sont indispensables pour garantir un service de qualité, adapté aux besoins spécifiques des convives. Vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine, en veillant au bon fonctionnement général de l'espace de restauration. Envie[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mazamet, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons pour le compte de notre client, un EHPAD, un(e) Agent des Services Hospitaliers (ASH) - Hôtelière pour contribuer au bien-être quotidien de ses résidents. Sous la supervision du Directeur adjoint, l'ASH-Hôtelière veille à l'hygiène, au confort et à la sécurité des résidents en réalisant des tâches d'entretien et de service. Poste proposé CDD de 2 mois (juillet et aout), temps complet Rémunération : selon expérience Missions principales - Entretien des locaux : Effectuer le nettoyage, l'entretien et la remise en ordre des espaces communs et des chambres, en respectant les protocoles de bio-nettoyage. - Préparation et distribution des repas : Préparer les chariots pour les petits-déjeuners et collations, dresser les tables en salle à manger, distribuer les repas en chambre et surveiller la cohérence des régimes alimentaires. - Aide aux résidents : Répondre aux appels des résidents, apporter une assistance pour la prise des repas et surveiller leur confort quotidien. - Gestion des stocks : Gérer les stocks de produits d'entretien et consommables (hors commande). - Communication et signalement : Transmettre les informations importantes, signaler[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le CIAS Chalosse Tursan pour son site d'Hagetmau recherche dans sa cuisine centrale un poste à temps complet (préparation repas EHPAS, école maternelle et primaire, crèche, centre de loisirs, portage de repas, self-service sur place: environ 600 repas/jours) Contrat à durée déterminé - 6 mois - 35h Production et valorisation de préparations culinaires chaudes et froides pour les publics de la cuisine centrale d'Hagetmau Minimum CAP cuisinier exigé + expérience souhaitée sur un poste similaire. Roulements: Horaire semaine 6h00-13h30 ou 8h15-13h30/17h00-19h00 Horaire week-end 7h00-13h00/17h00-19h00 (1we/5) selon planning établi à l'avance Rémunération selon la grille indiciaire de la fonction publique territoriale, Grade d'Adjoint Technique de 2ème classe.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Beaumont-de-Lomagne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'EHPAD public autonome de Beaumont de Lomagne (82500) recherche pour un remplacement un Cuisinier. L'équipe est constituée de 7 agents. Cet EHPAD a une capacité de 148 places, réparties sur 2 sites, au centre de la commune. En plus de cette activité, la cuisine de l'EHPAD prépare des menus pour le portage à domicile ( au total pproximativement 250 repas/jour). Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du responsable de production, vous aurez pour missions principales de : - Participer à la production chaude et froide - Mettre en barquette les repas pour le portage à domicile - Préparer les chariots pour la distribution des repas sur site - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Nettoyer la cuisine et effectuer la vaisselle Le travail doit être effectué en respectant les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures. Poste ouvert en CDD à compter du 1er juillet 2025 (durée : 2 mois - renouvelable). Poste à 80% Travail les weekends par roulement (1 sur 4). Pas d'horaire coupé. Horaire : de 7h à 13h Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour qui la satisfaction des résidents est au cœur de son action. Une appétence pour le travail d'équipe[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Marines, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La commune de Marines recrute un(e) agent de restauration et d'entretien pour l'école élémentaire en contrat de vacation. La prise de poste est prévue le 02 juin 2025 pour une durée d'un mois. Vous rejoindrez une équipe de 3 agents. Les missions principales de l'agent sont les suivantes : - Préparation des repas à l'école élémentaire de la ville - Service des repas aux élèves - Vaisselle du réfectoire - Nettoyage du réfectoire et des autres espaces de l'école selon le planning : salles de classes, communs - Selon les besoins, l'agent pourra être amené à effectuer l'entretien dans d'autres bâtiments communaux Le profil et les compétences requises : - Connaissances des techniques de préparation des repas et des règles d'hygiène - Connaissances des produits sanitaires et maitrise des techniques d'entretien - Dynamisme , adaptabilité, patience - Aptitude à travailler en équipe et en autonomie Horaires : 6h00 à 8h30 et 10h30 à 15h30 lundi, mardi, jeudi et vendredi 10h30-15h30 mercredi 35 heures par semaine Contrat de vacation Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée, envoyez votre candidatures (lettre de motivation et CV) à : recrutement@mairie-marines.org[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Gévezé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement pour congés maladie puis maternité, vous êtes en contact quotidien avec les mineurs placés, et vous les accompagnez dans les actes de la vie quotidienne. en cela, vous portez un rôle éducatif. Vous êtes également en charge de la préparation des repas, de l'entretien du linge et de l'hygiène des locaux. Vos missions principales sont les suivantes : - Accompagner les enfants dans les actes de la vie quotidienne en lien avec l'équipe éducative ; - Participer aux achats alimentaires et préparer et servir les repas ; - Réaliser l'entretien du linge des enfants et le nettoyage du lieu de vie et des espaces collectifs et accompagner sur les achats de vêture ; - Participer à la vie de l'établissement et aux actions d'éducation; - Rendre compte de vos activités. A l'écoute, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et êtes en mesure de gérer des situations émotionnelles fortes en lien avec l'accompagnement de mineur en conflit avec la loi. Vous maîtrisez les principes et normes HACCP et justifiez d'une expérience en confection de repas. Travail en internat avec soirée et week-end. Autres domaines de compétences : - Règles[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Au sein de la cuisine centrale du site hospitalier de Gray, le cuisinier de collectivité assure l'ensemble des tâches liées à la réalisation des repas destinés aux patients, résidents et personnels. Les principales activités du poste comprennent : - Déconditionnement et mise en place des matières premières - Prétraitement des produits alimentaires - Fabrication des préparations culinaires chaudes et froides - Dressage des entrées et pâtisseries - Participation à la chaîne d'allotissement des plateaux repas - Nettoyage des locaux et entretien de l'espace de travail (dont plonge manuelle et mécanique) - Contrôle qualité des plats, respect des délais et des normes d'hygiène (HACCP) - Suivi de la traçabilité et gestion des stocks dans son secteur - Utilisation des logiciels métier et suivi des consignes transmises Ce poste est à pourvoir à temps plein (37h30 hebdomadaires + 14 jours de RTT), de jour, en CDD de 6 mois renouvelable, dès que possible. Travail en semaine et certains week-ends. Nos avantages : - Rémunération attractive à l'embauche (incluant la prime Ségur) - Parcours de formation individualisé et accompagnement à la montée en compétences [...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Île-Tudy, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une nouvelle auberge pour groupes et individuels, vous aurez pour principales missions : - épluchage, taille et cuisson des légumes, - préparer des repas en assistance du chef, - préparer des repas avec plusieurs commis en assistance, - gérer efficacement le temps pour garantir la qualité des plats tout en respectant les délais, - appliquer rigoureusement les normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire, - coordonner pour la réception des livraisons et le rangement des marchandises, - collaborer avec tous les membres de l'équipe de cuisine et communiquer efficacement, - entretenir le matériel et nettoyer la cuisine, - effectuer la plonge. Vos qualités pour ce poste : - diplômé(e) en cuisine ou formation équivalente, - dynamique et souriant(e), - polyvalent(e) et organisé(e), - esprit d'équipe, autonomie, - ponctualité, - sens du service, surtout avec les groupes d'enfants. Repas du midi et/ou du soir assurés sous forme d'avantages en nature. Ce poste est à pourvoir du 29 juin au 25 août.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rejoignez l'hôpital Charles-Foix en tant que cuisinier ! Il s'agit d'un hôpital gériatrique qui ccueille des activités de court, moyen et long séjour dans un cadre verdoyant et agréable, à Ivry-sur-Seine. SERVICE La fonction restauration dépend de la Direction des Achats, du Développement Durable et de la Logistique du groupe APHP Sorbonne Université. Elle est constituée de 6 unités de production alimentaire, dont une unité centrale située à Charles-Foix qui produit pour le site de Rothschild. Cette UCP assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients et le personnel de l'hôpital Charles Foix (crèche et salle de garde comprises). 1500 repas/jour sont produits en liaison froide et 170 repas en liaison chaude pour le restaurant du personnel. MISSIONS Missions générales : -Assurer la production des repas dans une démarche d'amélioration continue -Respecter les objectifs communs au service de la restauration et au GH Sorbonne-Université Missions permanentes : Process de production - Assurer les différentes cuissons et assaisonnements du secteur de la production chaude -Réaliser des productions en pâtisserie -Maitriser les différentes techniques de cuisson et[...]

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Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Emploi Administrations - Institutions

Montaigut-le-Blanc, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste : Gestion et préparation des repas et de la salle de restauration scolaire. Ménage de la cantine, de la salle de garderie et des sanitaires de la maternelle. Garderie du soir. Ménage des bâtiments scolaires et cantine pendant les petites et grandes vacances scolaires. Missions : Préparation et mise en place des repas à la cantine pour les enfants de la maternelle au CE2 (couverts, assiettes, eau, pains, carafe, serviettes....), gestion des plats à réchauffer selon le menu du jour, service (travail en équipe), distribution des repas et aide auprès des enfants. Surveillance des enfants dans la cour de 13h à 13h30 puis nettoyage de la salle de restauration. Garderie du soir de 16h30 à 18h30 et ensuite ménage de la salle de garderie et des sanitaires de la maternelle. Durant les vacances scolaires, ménage des bâtiments scolaires de l'école et cantine. Profil recherché : Travailler seul, parfois au sein d'une équipe réduite Savoir organiser son travail en fonction des consignes écrites ou orales Être capable de s'adapter à des situations de travail différentes Gestion et rigueur dans l'utilisation des produits d'entretien et du protocole sanitaire en restauration[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Département de la Haute-Loire recrute un Second de cuisine (H/F) pour le collège du Haut Allier, situé à Langeac dans le cadre d'un poste permanent à temps complet - contrat de 2 mois avec possibilité de renouvellement à la rentrée scolaire de 12 mois Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la production des repas (environ 250 couverts/jour), tout en veillant à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez également à des démarches engagées en faveur du manger local, bio et durable. Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la confection des repas. Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks. Préparer, cuire, assembler et dresser les plats selon les règles de l'art et d'hygiène (HACCP). Servir les repas au self, participer à la plonge et au nettoyage. Assurer la continuité du service en cas d'absence du chef de cuisine. Appliquer les procédures d'hygiène (PMS, autocontrôles, nettoyage). Participer à la réception des denrées, au suivi des PAI (projets d'accueil individualisés) et à la lutte contre le gaspillage alimentaire. [...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Landrévarzec, 29, Finistère, Bretagne

Descriptif de l'emploi : La Ville de Landrévarzec recrute un(e) Responsable Périscolaire. Ce responsable dirige l'accueil périscolaire dans le cadre de la réglementation fixée par la DDCS et participe à l'animation des temps périscolaire et de la pause méridienne des enfants dans le cadre du projet pédagogique de la collectivité. Missions / conditions d'exercice : Animer et piloter l'équipe périscolaire : - Définir les objectifs des agents, les plannings, assurer les entretiens annuels - Piloter, suivre et contrôler les activités des agents - Repérer et réguler les conflits - Animer des réunions d'équipe - Repérer les dysfonctionnements et les signaler, proposer des axes d'amélioration - Faire le lien entre l'école et la mairie - Faire vivre des projets d'animation Préparation et gestion de l'accueil périscolaire : - Assurer la gestion administrative de l'accueil (affichage obligatoire, normes d'encadrement, dossiers des enfants et du personnel, vérification hygiène et sécurité des locaux) - Assurer le lien et la transmission d'informations entre les ATSEM, le service enfance, les directeurs d'écoles, les familles et les enfants - Gérer les différents stocks (matériel[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Bricquebec-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Au sein de la Résidence Autonomie Les Peupliers » du CCAS de la Ville de Bricquebec-en-Cotentin, vous contribuerez au confort, au bien-être et à la sécurité des personnes accueillies. DESCRIPTIF DES MISSIONS DU POSTE - Contribuer au bien-être et à la sécurité du résident Répondre aux sonnettes Gérer les urgences Veiller à l'efficience de la prise en charge à domicile (ex : lors d'un retour d'hospitalisation) Alerter la direction lors de la dégradation de l'état de santé d'un résident - Accueil physique et téléphonique en l'absence de l'agent administratif Assurer une présence physique dans l'établissement Répondre aux besoins divers des résidents Assurer l'accueil des familles et visiteurs Répondre au téléphone - Mise en place du couvert Assurer le dressage des tables (couverts, .) Préparer les chariots de repas - Service en salle Assurer le service, veiller au réapprovisionnement des tables (pain, eau, .) Nettoyer les tables Apporter les plateaux repas dans les appartements (sur dérogation uniquement) - Nettoyage des locaux et du matériel Assurer l'entretien des locaux (parties communes) et des équipements selon les règles d'hygiène Assurer[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Dognen, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

LE SIVU DU LAYOU RECRUTE UN AGENT D'ENTRETIEN POLYVALENT PERISCOLAIRE (H/F) Poste à temps non complet : 21h95 annualisée - Préparer le service des repas : récupérer les repas préparés par la cuisine du collège de Navarrenx (liaison chaude) ; vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation ; prendre toutes les précautions en matière de respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; mettre en température les plats, en respectant les préconisations du fournisseur et en faisant preuve de bon sens ; contrôler les températures des produits (à cœur) avant de les servir et les noter sur les fiches prévues à cet effet, - Assurer les missions de distribution et de service de la cantine en lien avec l'ATSEM - Entretenir les locaux de l'école et de la cantine Profil attendu : - Connaître et respecter les normes HACCP, - Savoir appliquer et respecter les consignes et les règles de sécurité au travail, ainsi que les règles d'utilisation et de stockage des matériels et des produits, - Savoir passer des commandes tout en respectant un budget donné (produits et fournitures d'entretien), - Connaître les techniques de nettoyage et maîtriser les règles d'hygiène[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Tarare, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La ville de Tarare a à cœur de mettre en place un accueil de qualité des enfants sur les temps périscolaires. Le temps méridien est un temps fort de leur journée, une pause qui doit être un moment privilégié dans le respect de leur bien-être. En votre qualité d'Agent d'Office en restauration collective, vous travaillerez en toute autonomie dans un restaurant scolaire pouvant accueillir jusqu'à 80 enfants le midi, en 2 services. Vous travaillez sous l'encadrement de la responsable du Service Scolaire. Vos missions principales seront les suivantes : MISSION D'ENTRETIEN : - Assurer au quotidien l'entretien des parties communes de l'école - Assurer l'entretien et le rangement du linge - Gérer les stocks de produits d'hygiène MISSION OFFICE : - Assurer à la mise en place des tables de service - Préparer les entrées, laitages et desserts - Assurer la mise en chauffe de préparations culinaires en liaison froide - Assurer la distribution et le service des repas - Accompagner les convives pendant le temps du repas - Assurer l'hygiène des matériels alimentaires - Assurer l'entretien des locaux (plonge, office et réfectoires) - Assurer la transmission des informations avec les[...]

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous aimez être sur la route, gérer vos tournées en toute autonomie et avoir un rôle concret dans la satisfaction client ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Chauffeur - Livreur, et assurez chaque jour la bonne livraison de nos repas sur nos différents sites. Vous êtes le lien direct entre la cuisine centrale et les lieux de consommation, garantissant le respect des délais, de la chaîne du froid et des bonnes pratiques. Vos principales responsabilités : - Charger les contenants et les marchandises dans le véhicule dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Livrer les repas sur les différents sites en respectant les tournées et les horaires définis - Contrôler la conformité des chargements et des bons de livraison - Veiller au respect strict de la chaîne du froid et aux bonnes conditions de transport - Être garant(e) du bon état du véhicule et signaler toute anomalie - Assurer une communication fluide avec les équipes de production[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein du Service Restauration du Pôle des Alpes du Sud, vous contribuerez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie des personnes accueillies en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire. Vos missions principales : - Aider à la préparation des repas, réchauffage des plats, distribution et aide aux repas en chambres et salle de restauration ; - Respecter les règles d'hygiène alimentaire (entretien du matériel, de la vaisselle, etc ) ; - Participer à la gestion des produits alimentaires et des commandes des denrées ; - Travailler en équipe et qualité de l'accueil des personnes. Qualités professionnelles : - Aisance relationnelle - Maîtrise de soi - Application - Vigilance **Poste à pourvoir pour la saison estivale de juin à mi-septembre**

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Bazeilles, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Site de LA MONCELLE, les fratries, Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France. Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent-e-s et jeunes majeur-e-s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en difficultés psychologiques, alternatives à l'incarcération et accompagnement à l'insertion socio- professionnelle. Groupe SOS Jeunesse met en œuvre des moyens innovants d'aide, de soutien et d'accompagnement pour donner les mêmes chances à chaque enfant. Vous exercez au sein de l'unité la Moncelle les fratries de l'association la Sauvegarde des Ardennes, accueillant des jeunes confiés, sur décision judiciaire, à l'aide sociale à l'enfance. Vous conduisez, dans le cadre du projet d'établissement, une action éducative auprès de jeunes et d'adolescents accueillis éprouvant des difficultés d'origine familiale, sociale et/ou individuelle, et présentant des troubles psychiatriques. Sous la responsabilité du chef de service, vous participez au sein d'une équipe pluri-professionnelle à l'élaboration[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence Actual Niort est à la recherche d' un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un centre spécialisé à Parthenay 79200 Vos missions : Préparer les viandes et poissons en effectuant également les découpes nécessaires. Préparer des repas en quantité suffisante pour les résidents Assurer le dressage des assiettes. Adapter les textures des repas selon régime (repas mixés, hachés...) Gérer correctement la conservation des produits alimentaires (frigos, congélateurs, etc.). Appliquer des règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des résidents. Vous serez amené(e) à travailler en binôme ou de manière autonome, en fonction des plannings. Conditions du poste : Capacité de service : 60 couverts environ par jour Horaire de Week-end : 7H30-13H et 17H30-19H30 (Travail 1/2 week-end) Horaire de semaine : 7H-13H Rémunération : à partir de 12EUR/h Profil recherché : Autonomie et capacité à travailler en équipe Organisation et gestion du temps Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous recherchons une personne proactive, créative et rigoureuse, capable de travailler sous pression dans un respect[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Malestroit, 56, Morbihan, Bretagne

Le SILGOM recherche une personne polyvalente, à temps complet, pour renforcer son équipe de professionnels au sein du service restauration. Doté(e) d'une expérience en usine agroalimentaire, ou d'une expérience en cuisine collective, vous pourrez intégrer nos effectifs afin de participer à l'élaboration des repas au sein de l'EHPAD de Malestroit. Vos missions seront variées : elles s'étendront de la réalisation des opérations de préparation culinaire froide ou chaude, de comptage, de préparation des plateaux repas, de conditionnement et à la distribution en restauration collective. Particularité du poste : Manipulation possible de produits, plonge, polyvalence. Un profil de cuisinier polyvalent serait un plus. Les horaires sont de 7h00 à 15h10, travail 1 dimanche sur 6 +jours fériés travaillés (par roulement également) - pas d'horaire en coupure - temps de repas de 30 minutes (self sur place) comptabilisé en avantages en nature - participation mensuelle possible aux frais d'adhésion de la complémentaire santé. CDD de remplacement sur un arrêt maladie renouvelable. Démarrage fin juin 2025. Prérequis: être motivé(e) et autonome, savoir lire, écrire, compter et s'adapter[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'aide de cantine participe au réchauffage, à la mise en place et à la distribution des repas. Il accueille les enfants et assure leur surveillance. Il entretien le matériel et les locaux de restauration dans le respect constant des règles d'hygiène. Mise en place de la distribution et service des repas Mettre en place les salles de restauration (mobilier, mise en place du matériel (plateaux, carafes, couverts ...) ...) en veillant à ses gestes et sa posture pour prévenir les risques Servir les repas. Réalisation de productions culinaires Mettre en marche les équipements et préparer les ustensiles de cuisine dans le respect des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité afin de préparer le service Mettre en chauffe les plats. Contrôler et le cas échéant assurer l'assemblage, le dressage, l'envoi des plats et conditionner des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Accueil et surveillance des élèves et apprenants Assurer la mise en sécurité des élèves, des apprenants et du personnel de l'établissement Encadrer la surveillance des élèves et apprenants à l'intérieur et à l'extérieur de l'établissement Entretien des locaux de restauration, des matériels[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Isle-sur-Serein, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité de la Directrice enfance jeunesse et de la directrice du secteur enfance de L'ISLE SUR SEREIN, vous serez chargé des missions suivantes Périscolaire : MIDI : - Préparation des activités - Surveillance et animation avec les enfants - Aide au service cantine en salle de restauration SOIR : - Réalisation du programme d'activités avec l'équipe - Préparation des activités - Encadrement, animation avec un groupe d'enfant NAP : - Mise en place des activités proposées - Encadrement (guider, aider, animer) des enfants pendant les activités Mercredi : - Travail administratif (commande repas, organisation des effectifs des enfants, .). - Mise en place des activités proposées - Encadrement (guider, aider, animer) des enfants pendant les activités - Encadrement des enfants sur le temps du repas, y compris réchauffe des repas. PROFIL - Maîtrise des méthodes et des outils pédagogiques d'animation, - Encadrement par l'animation d'un groupe d'enfants, - Organisation des activités en fonction de l'âge des enfants, - Travail en équipe et en collaboration avec d'autres métiers, - Discrétion professionnelle, - Qualités relationnelles, d'écoute et d'adaptation aux publics, -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Robion, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Ehpad La bastide du Luberon est une maison où règnent convivialité et bienveillance. Notre équipe est soudée, et nous avons très peu de turnover, ce qui témoigne de la qualité de vie au sein de notre établissement et de notre engagement envers le bien-être de nos collaborateurs. Le Comité Social et Économique (CSE) actif garantit une qualité de vie au travail appréciée par tous. Votre mission consiste à devenir le créateur de sourires et de moments gourmands pour nos résidents. Au-delà de la simple préparation des repas, vous serez l'ambassadeur de la joie culinaire, contribuant à rendre chaque jour savoureux et spécial. RESPONSABILITÉS : - Créativité Gourmande : Élaborer des menus qui éveillent les papilles et apportent réconfort, tout en respectant les besoins nutritionnels de nos résidents. - Alchimiste des Saveurs : Préparer des repas équilibrés et délicieux en suivant les normes d'hygiène (HACCP). - Gestion Responsable : Optimiser les stocks et les commandes pour garantir des ingrédients frais et de qualité. - Harmony Culinaire : Collaborer étroitement avec le diététicien et l'équipe de soins pour offrir des repas adaptés, répondant aux préférences et aux régimes[...]

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Auxiliaire parental / Auxiliaire parentale

Emploi Social - Services à la personne

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

A propos du poste : Nous recherchons un(e) auxiliaire parentale passionné(e) par le bien-être et le développement des jeunes enfants. Vous aurez pour mission de veiller à la sécurité, à l'épanouissement et à l'éducation des enfants qui vous seront confiés, la garde se fera au domicile des parents. Ce poste est idéal pour les personnes ayant déjà une expérience dans la petite enfance et souhaitant contribuer à un environnement chaleureux et stimulant. Vous aurez en charge deux enfants en garde partagée, âgés de 12 mois et 24 mois. Vous travaillerez les lundis, mardis, jeudis et vendredis, de 8h30 à 18h30. Responsabilités : Accueillir les enfants dans un cadre sécurisé et bienveillant Assurer la garde d'enfants en respectant leurs besoins individuels Préparer des repas équilibrés et adaptés aux enfants Organiser des activités éducatives et ludiques favorisant leur développement Effectuer le nettoyage régulier des espaces de vie pour garantir un environnement sain Accompagner les enfants dans leurs routines quotidiennes (toilette, repas, siestes) Collaborer avec les parents pour suivre l'évolution des enfants et répondre à leurs préoccupations Profil recherché : Expérience[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Vouillé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité principalement du responsable du service "restauration municipal" au sein du "pôle animation éducation et services aux familles", vous assurerez vos missions de préparations culinaires, de distribution des repas scolaires ainsi que de l'entretien des locaux et matériels, dans l'organisation générale des services municipaux. CDD de 3 mois , 30 heures annualisées, vous exercerez les missions suivantes: -assister et confectionner les préparations culinaires établies -distribuer et assurer le service des repas scolaires -assurer l'entretien des locaux et matériels -assurer le service repas des vacances (10 jours sur la période estivale) -assurer les tâches courantes à la crèche ( 10 jours sur la période estivale) profil recherché: -connaitre les techniques culinaires de bases -mettre en œuvre les règles élémentaires d'hygiène et de sécurité en restauration -maîtriser les techniques d'entretien et d nettoyage des locaux -connaissance d'utilisation des produits d'entretien -être autonome -être organiser et dynamique au travail -savoir travailler en équipe -respecter les procédure en place -sens du service public

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Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Sèvres-Anxaumont, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Agent Territorial Spécialisé des Ecoles Maternelles assiste le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des jeunes enfants, prépare et met en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants. Il peut être chargé de la surveillance des jeunes enfants pendant le moment du repas. Missions ou activités 1 - Activités principales : - accueillir les enfants, - aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie, - surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants, - assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques, - aménager et entretenir des locaux et des matériaux destinés aux enfants, - transmettre les informations, - participer aux projets éducatifs. 2 - Activités spécifiques : - Lors du temps de restauration scolaire : encadrer les enfants au cours du repas et mettre en place des activités adaptées au temps du midi. - Prendre en charge les enfants pendant la pause méridienne (avant et après le repas), - Accompagner les enfants à la sieste et/ou temps de repos, - Participer aux temps périscolaires et extrascolaires. Profil recherché - Etre Diplômé du CAP petite enfance. - Etre titulaire du[...]

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Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Longueville, 59, Nord, Hauts-de-France

Qui sommes-nous ? :L'association est en développement et porte un projet social intergénérationnel pour permettre aux personnes de sortir et se rencontrer. Les habitants partagent leurs idées, leurs sourires autour par exemple d'ateliers cuisine, de repas , des initiations au numérique, des balades, du théâtre. Les activités doivent encourager la rencontre, le partage, le développement de compétences, le pouvoir d'agir et la mixité du public. L'animation autour de ce projet donne une place privilégiée aux personnes de plus de 60 ans pour agir en faveur du bien vieillir. Descriptif du poste : Les programmes développés autour du partage de repas et de la cuisine sont plébiscités par le public. Nous recherchons un profil d'intervenant avec une compétence en cuisine. Le futur intervenant sera responsable des activités dans ce domaine. En lien avec l'équipe en associant au maximum le public vous serez chargé de préparer les menus, de proposer une cuisine responsable en proposant des produits locaux et de saison. Vous serez attentif à la maitrise des coûts et à la notion de bien manger . Vous partagez vos compétences lors d'ateliers cuisines. Vous participez à l'animation et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vimoutiers, 61, Orne, Normandie

Au sein d'une structure médicale vous aurez pour missions : - Préparation des repas pour les résidents - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur - Cuisiner des repas spécifiques selon les régimes prescrits, ainsi que des repas à textures modifiées - Participerez à la réception et au contrôle des livraisons, au stockage et au rangement - Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Réaliser les missions en respectant des normes HACCP et des protocoles en vigueur. Poste à pourvoir dès que possible Profil Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine. Expérience Vous avez une expérience sur un poste similaire.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Roche-Blanche, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Résidence LES RIVES D'ITHAQUE accueille 80 résidents, dans un cadre lumineux et verdoyant. Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible ! En ce sens, une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, est prête à vous ouvrir ses bras. Nous recherchons dans le cadre des remplacements d'été- Du 15/07 au 05/09/2025. Votre mission, si vous l'acceptez, sera la suivante : Au sein d'une Equipe Cuisine interne à l'établissement : - Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ; - Dresser les préparations culinaires chaudes ; - Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l'Equipe Soignante ; - Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ; - Entretenir les matériels et locaux de la Cuisine conformément aux procédures définies. Le repas représente pour le Résident un moment de plaisir que nous nous efforçons de rendre de qualité. Le travail de produits frais et de[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Luçon, 85, Vendée, Pays de la Loire

En Sud Vendée Littoral, une belle équipe de 290 agents vous attend dans un cadre de vie remarquable ! Proximité de l'océan, grands espaces, diversité des paysages, patrimoine de caractère, ensoleillement exceptionnel. Avec 42 communes et près de 57 000 habitants, Sud Vendée Littoral est une communauté de communes dynamique et ambitieuse. Dynamique par la diversité et le nombre d'actions menées chaque jour pour améliorer la qualité de vie et de services de sa population. Ambitieuse puisque portée par un écosystème économique en plein essor, ainsi que de nombreux atouts qui lui permettent de booster son attractivité : une qualité de vie reconnue, un environnement préservé avec 3 réserves naturelles, une proximité stratégique avec de grandes zones urbaines et avec l'océan, un fort potentiel touristique. OFFRE Date limite de candidature : 16/06/2025 Date prévue du recrutement : 23/06/2025 (avec 2 jours en amont d'essai) Type de recrutement : Contractuel de droit public Grades ou Cadres d'emploi : Adjoint technique (Catégorie C) Niveau du diplôme requis : expérience en cuisine collective Nombre de postes : 1 MISSIONS Missions principales : - Réception et vérification[...]

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La fonction restauration dépend de la Direction des Achats, du Développement Durable et de la Logistique du groupe APHP Sorbonne Université. Elle est constituée de 6 unités de production alimentaire, dont une unité centrale située à Charles-Foix qui produit pour le site de Rothschild. Cette UCP assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients et le personnel de l'hôpital Charles Foix (crèche et salle de garde comprises). 1500 repas/jour sont produits en liaison froide et 170 repas en liaison chaude pour le restaurant du personnel. Missions générales : -Assurer la production des repas dans une démarche d'amélioration continue -Respecter les objectifs communs au service de la restauration et au GH Sorbonne-Université Missions permanentes : Process de production - Assurer les différentes cuissons et assaisonnements du secteur de la production chaude -Réaliser des productions en pâtisserie -Maitriser les différentes techniques de cuisson et utilisation des matériels spécifiques à la collectivité -Suivre quantitativement et qualitativement les productions -Respecter les fiches techniques de fabrication -Respecter les modes de préparation -Ajuster les productions[...]

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FÊTE DU MELON

Repas - Dégustation, Vie locale

Pezens 11170

Le 13/07/2025

17ème édition du marché du melon "Première Fleur Pays Cathare" et des produits du terroir. Le melon "Première Fleur Pays Cathare" est l’une des vedettes des tables audoises tous les étés. Il est cueilli à maturité lors de la première vague de nouaison transformation du pistil en fruit. Toute la journée, retrouvez des animations gratuites pour petits et grands : ferme interactive et promenades à dos d’ânes, jeux en bois, châteaux gonflables, ateliers maquillage et tatouages éphémères. Ambiance musicale toute la journée avec Tarabast’Fanfare d’Occitanie et La Banda de Limos, restauration rapide et buvette. Un menu du terroir est préparé par Sébastien Aliprandi, chef de l’Ambrosia (tarif : 20,00€ sans réservation).

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 11/07/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Ressources supplémentaires